皎环新闻网 > 娱乐 > 新利娱乐场登入|下班回家吃什么?分享三道鸡蛋做的美味,快手又下饭,你值得拥有

新利娱乐场登入|下班回家吃什么?分享三道鸡蛋做的美味,快手又下饭,你值得拥有

发布时间:2020-01-11 14:14:44  |   来源:皎环新闻网  |   人气:3878
鸡蛋是我们常吃的食材,也是平价的保养品,几乎是百搭,跟任何食材搭配都很美味,下面分享三道鸡蛋做的美味,快手又下饭,你值得拥有。花生油烧热,将花椒粒放进去,炸好后捞出花椒粒扔掉。用锅铲使劲压韭菜鸡蛋,每块都要反复压多次,每每压出水,锅的热量会把水分烘干掉,使食物的香味更加的浓郁,这样做直到无法再压出水分为止。

新利娱乐场登入|下班回家吃什么?分享三道鸡蛋做的美味,快手又下饭,你值得拥有

新利娱乐场登入,作为一个上班族,每天朝九晚五已经成了最常见的生活状态,中午都是叫外卖对付一顿,好不容易下班了,可不能随便敷衍,还是要吃点好吃的,来犒劳一下辛苦了一天的自己。

下班的时间不算早,做太复杂的菜时间上来不及,不然做完饭都已经很晚了。快手菜就成了不二之选。

鸡蛋是我们常吃的食材,也是平价的保养品,几乎是百搭,跟任何食材搭配都很美味,下面分享三道鸡蛋做的美味,快手又下饭,你值得拥有。

配料:

鸡蛋3个、小米椒1个、青尖椒1个、大蒜5瓣、蒸鱼豉油适量、香醋适量、香油1茶题、白糖少许、食盐少许

烹饪步骤:

1.准备食材。

2.鸡蛋放入锅中煮熟。

3.用冷水浸泡凉透后去壳。

4.用刀切成小块,也可以用手掰成小块。

5.放入碗中备用。

6.大蒜用刀剁成蒜未,青红尖椒切成小圈。

7.蒜泥放入碗中,加入少许食盐拌匀腌制一会。

8.放入香醋,香油,辣椒圈,蒸鱼豉油和少许白糖调匀成蒜泥汁。

9.将搅拌均匀的蒜泥汁淋到鸡蛋上即可。

配料:

鸡蛋2个、青辣椒1个、豆瓣酱4勺、葱1颗、干辣椒面1勺、玉米油适量、凉水少量

烹饪步骤:

1.准备好所需食材

2.鸡蛋打入碗内搅拌均匀

3.青辣椒切丁,葱切成葱花

4.锅内放入玉米油烧热

5.搅拌好的鸡蛋液倒入锅内

6.翻炒成块状,我喜欢大块的鸡蛋酱,就没弄那么碎

7.青椒丁,葱花同时倒入锅内一起翻炒

8.再加入干辣椒面一起翻炒

9.加入4勺豆瓣酱

10.继续翻炒,炒出酱香味

11.锅内添加少量的水,咕嘟开锅就可以享用啦

配料:

韭菜一把、鸡蛋6个、盐适量、蔬之鲜适量、蚝油适量、花椒适量、花生油适量

烹饪步骤:

1.洗韭菜。把韭菜洗净后,去根切段。

2.打鸡蛋加调料。将鸡蛋打到韭菜里,调料依次放入:盐、蔬之鲜、蚝油。

3.充分搅拌韭菜和配料。调料和鸡蛋用筷子搅拌均匀,使每段韭菜都能沾上均匀的鸡蛋液,如图有些许气泡时炒的韭菜鸡蛋更松软。

4.开火烧锅。花生油烧热,将花椒粒放进去,炸好后捞出花椒粒扔掉。

5.将食材全部倒入锅中,大火炒制,一面焦黄后翻面,转小火。

6.炒干水分。用锅铲使劲压韭菜鸡蛋,每块都要反复压多次,每每压出水,锅的热量会把水分烘干掉,使食物的香味更加的浓郁,这样做直到无法再压出水分为止。注意翻看底面别糊锅。

7.炒至两面焦黄只有少许水分时,停火,此过程约持续十分钟。盛盘,满屋都是香味啊,装饰一下,快快开吃吧。

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞、评论

转发关注香哈菜谱,学更多美食做法

上一篇:继续停牌,天喔国际董事现正审阅内部控制覆核报告初稿
下一篇:十代雅阁混动长测Vol.2:正常驾驶一箱油能跑多远?
热门资讯
猜你喜欢